Es todo aquel espacio físico que brinda asistencia alimentaria gratuita a personas en situación de vulnerabilidad social al menos 3 días a la semana, elaborando alimentos y sirviendo una comida principal (almuerzo y/o cena), complementada o no con desayuno y/o merienda; sin perjuicio de la modalidad de entrega de viandas.

Es todo aquel espacio físico que brinda asistencia alimentaria gratuita a personas en situación de vulnerabilidad social, elaborando alimentos y sirviendo principalmente desayuno y/o merienda; sin perjuicio de la modalidad de entrega de viandas.

A construir información confiable para la implementación de políticas públicas, que puedan garantizar la Seguridad y Soberanía alimentaria de la población chaqueña, principalmente en relación las personas en situación de vulnerabilidad que asistan a estos dispositivos comunitarios.

Capacitar de forma gratuita y periódica al personal responsable del comedor y/o merendero comunitario, brindándole asesoramiento técnico y nutricional.

Acompañar la labor social y humanitaria, fortalecer las iniciativas comunitarias de los dispositivos consolidados en el territorio, y reconocer el impacto socio-económico de las trabajadoras y trabajadores de la Economía del Cuidado.

Todas aquellas organizaciones de la sociedad civil, organizaciones e instituciones religiosas, voluntarias y voluntarios sociales comunitarios y/o miembros activos de la comunidad, que brinden servicio de comedores y/o merenderos comunitarios en diferentes barrios o localidades al menos tres veces por semana, que beneficien como mínimo a veinticinco (25) personas y que su trayectoria sea mayor a tres meses de asistencia a la comunidad, comprobable.

El trámite de inscripción consta de tres etapas:

1. Primera etapa de preinscripción: el trámite debe iniciarlo la persona responsable del Comedor o Merendero Comunitario a través del formulario, el cual deberá proveer de la información solicitada a manera de declaración jurada.
2. La segunda etapa es de convalidación: el formulario será remitido al área correspondiente del Programa Provincial de Seguridad Alimentaria del Ministerio de Desarrollo Social quien llevará adelante las acciones necesarias para la verificación en el territorio de los datos informados. El proceso de verificación concluye tras la emisión de una Constancia de Relevamiento, a cargo de un profesional habilitado por el Ministerio.
3. La tercera etapa de inscripción definitiva en el Registro: cuando el trámite esté aprobado, mediante la verificación de la información en territorio, el Ministerio informará al Comedor o Merendero Comunitario su efectiva inscripción al Registro Provincial.